Vожно покупать и за деньги и за населения, смотря какое у тебя правительство. Кнопка для покупки называется ускорить производство (в моей русской версии), находится она чуть левее от меню выбора типа производства (на ней что-то вроде стрелочки нарисовано. Нажав на нее советник попросит подтвердить ваше решение.