По поводу удаления сохранённых игр-разные способы. Проще начинать разные уровни под разными именами( СМЕНИТЬ ВОДИТЕЛЯ).Затем открыть папку с игрой, найти файл под сохранённым именем, какой уже надоел, и стереть его.
заходишьв директорию Ring&Roll и допустим ты сохранил игры в своих дб-2 под именем например "грузовик". А там появится иконка под именем грузовик.Сотри её и эта сохраненная игра не будет больше запускаться